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Gastronomia - Bares

 

Quinta-feira, 18 de Abril de 2019

Bar Narreal: inovação e auto atendimento

Bar Narreal: 20 serpentinas e cervejas variadas
Bar Narreal: 20 serpentinas e cervejas variadas


Por Fábio Lau*

Fui ao bar "Narreal", na Real Grandeza 129, em Botafogo. Ele oferece 20 serpentinas com cervejas diferentes. Cinco da casa e 15 de fora. E funciona de uma maneira para mim nova e promissora. Você se cadastra na entrada e ganha um cartão. Escolhe a cerveja e encosta o cartão numa placa para que ele faça a leitura e libere a serpentina.



Você se serve e, na medida em que enche a tulipa, o valor é marcado como se fosse um tanque de combustível. Assim, é possível você experimentar várias até que se decida pela que mais lhe apeteceu. Não precisei porque o aniversariante da noite, já um frequentador contumaz, deu dicas das que tinham maior teor alcoólico ou Ibu (amargor).

Assim, já fui na boa. E outro detalhe: você faz o pedido na sua mesa em uma tela de Ipad e o garçom traz tempos depois. Tudo rápido, tudo novo e hightech. Gostei da experiência. #Ficadica o Ponto negativo é o congestionamento de pessoas em torno das serpentinas.

Você demora a chegar e fica temeroso ao sair - pode levar um solavanco e ver a cerveja cair. Não aconteceu, mas.... #Ficadica de novo.

O cardápio é bom e os preços não são caros. Alguns drinks clássicos, como Gin Tônica e Negroni, e cerveja, naturalmente. Na parte das comidinhas muitas entradas - pastéis, linguiça, costeleta na cerveja, caldos e aipiam (também conhecido como macaxeira), e também pratos principais: massa e tendo carne como base.


Repare que o nome do bar tem a ver com o nome da rua... Pressionante!


* Fábio Lau é bom bebedor de cerveja, mas anda inclinado para os destilados - além do vinho, naturalmente. Gosta de tira-gosto, mas não recusa bom prato. Quanto menor a frescura, melhor. Por isso tem evitado o Astor.

 

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