Quinta-feira, 26 de Abril de 2018

Cervejas cariocas que você precisa conhecer

Da Redação - fotos Facebook

Cerveja carioca até no nome

Que carioca gosta de cerveja, não e novidade pra ninguém - a tradição botequineira da cidade não nos deixa mentir. Mas o fato é que, nos últimos anos, o Rio de Janeiro passa por uma revolução cervejeira, com novas gerações investindo na produção de cervejas artesanais que são a cara do Rio. Aqui, a gente apresenta a vocês algumas dessas novas cervejarias que estão dando o que falar na Cidade Maravilhosa. Boa parte só é encontrada em eventos itinerantes, como O Mercado, O Cluster e Junta Local ou em bares e lojas especializados em cerveja artesanal. Guarde esses nomes e não perca a oportunidade de experimentar, se cruzar com alguma delas em cartas de cervejas por aí.

Quinta-feira, 09 de Novembro de 2017

Botequim que virou "QG" dos Coxinhas no Leblon fecha as portas

O Botequim Informal é daqueles bares que viram rede. Perdem exatamente o que o nome sugere: a informalidade. Mas eis que de alguns anos para cá, o bar, na sua "sede" do Leblon, se tornou reduto dos coxinhas descolados - aqueles que botam sapatinho de cromo alemão, sem meia, e fingem que adoram o que o bar propõe - pelo menos no nome: a informalidade. Nada mais irônico: a turma que se reunia ali para desancar o PT e reclamar das políticas sociais foi removida de lá por conta da crise. Ou seja: o sucesso do golpe deixou-os na loja. O resultado é que o Informal anunciou que vai fechar as portas. Quebrou!

Segunda-feira, 09 de Janeiro de 2017

Afonso, o gente boa do Real Sucos, partiu neste domingo

Da Redação

As redes sociais registraram. Afonso, o garçom gente boníssima do Real Sucos de Copacabana, o boteco de esquina que vende de tudo, menos suco, partiu neste início de 2017. Abalou Copacabana. Botafoguense estiloso, um cara fino e elegante, tinha amigos a dar com o pau. Era querido e festejado por todas as torcidas. Afinal, tirar chope e servir com elegância era com ele. Este post, de Juarez Becoza, resume quem era o trabalhador.

Sexta-feira, 30 de Setembro de 2016

Costela e codorna na brasa: Bar do Feio atrai pela qualidade e bom atendimento

Por Fábio Lau

Costela na brasa e cerveja gelada. Vai?

O Bar do Feio é de fato feinho mesmo. Fica na esquina da Rua Dias da Cruz, no Méier. O nome foi uma homenagem dos próprios frequentadores. E ao conhecê-lo você entende logo: a comida, muito bem servida e saborosa, é a maior atração. O atendimento também é correto e banheiros, limpos. Portanto, o Bar do Feio, faz bonito na sua missão que é deixar o cliente feliz. Um grupo de amigos da Faculdade Gama Filho, parceiros há três décadas, foi na noite de quinta-feira conhecer o lugar que é dos mais badalados do subúrbio. Grata surpresa. A carne é saborosa e o preço dos mais justos. Uma pequena porção de costela, com duas peças, sai por R$ 3,80. A codorna, R$ 7. Caso o boteco estivesse na Zona Sul do Rio estes valores seriam multiplicados por 10. E isso não é exagero.

Sexta-feira, 29 de Julho de 2016

Passaporte para cerveja está à venda no Rio

Por Ju Gonçalves

Público prestigia os eventos de cerveja no Rio

Passadas as olimpíadas, prestes a entrar no período eleitoral, os cervejeiros terão motivos para relaxar de tanto exercício físico e posterior tensão - que nos aguarda. Cervejeiros de plantão, em sua quarta edição no Rio, o Mondial de La Bière acontecerá entre 12 e 16 de outubro. Porém começou a venda do primeiro lote de convites. As entradas custam R$ 35 e o passaporte para os cinco dias, R$ 120.

Segunda-feira, 21 de Setembro de 2015

Botequim Informal: pimenta não dá refresco à conta

Da Redação

Pimenta no bife a milanesa? Informalidade gastronomica

O serviço dos restaurantes e bares do Rio continua devendo. O caso narrado aqui é retrato de um comércio que encara a alimentação a mero negócio. O alimento, a comida, o prato, sabemos, é mais do que isso: é gesto importante e pelo qual aquele que produz e oferece deve manifestar extremo respeito e cuidado. Mas a narrativa por si só esclarece o que ocorreu a este repórter no fim de semana: