Descubra 28 alimentos com calorias negativas que podem ajudar na perda de peso. Inclui aipo, alface, morango, pepino, e muito mais, promovendo bem-estar.
Os chamados “alimentos com calorias negativas” são aqueles que, teoricamente, fornecem menos calorias durante a digestão do que as calorias que o corpo gasta para digeri-los.
No entanto, é importante observar que o conceito de calorias negativas é um tanto controverso e ainda não está completamente comprovado cientificamente. Além disso, todos os alimentos contêm calorias, mesmo que em quantidades mínimas.
Índice do Conteúdo
Alimentos com calorias negativas
Dito isso, alguns alimentos que são frequentemente citados como tendo baixo teor calórico e alto teor de fibras, o que pode tornar sua digestão mais trabalhosa e, consequentemente, exigir mais energia, incluem:
- Pepino
- Alface
- Espinafre
- Aipo
- Couve
- Brócolis
- Repolho
- Rabanete
- Pimentão
- Aspargos
- Berinjela
- Abobrinha
- Couve-flor
- Couve-de-bruxelas
- Chicória
- Quiabo
- Agrião
- Rabanete
- Tomate
- Morango
- Melancia
- Melão
- Toranja
- Limão
- Laranja
- Framboesa
- Mirtilo
- Maçã
Lembre-se de que, embora esses Alimentos com calorias negativas possam ter baixo teor calórico e sejam ricos em fibras e nutrientes, ainda são uma parte importante de uma dieta equilibrada e devem ser consumidos como parte de uma variedade de alimentos para garantir a obtenção de todos os nutrientes necessários para uma boa saúde.
Incluir esses alimentos no cardápio diário pode ser uma estratégia eficiente para controlar o consumo calórico, ao mesmo tempo em que se beneficia de uma ampla gama de nutrientes essenciais para a saúde.
O pepino, por exemplo, é composto por aproximadamente 95% de água, o que o torna um ótimo hidratante, além de ser uma fonte de vitaminas K, B e potássio. Já a alface, disponível em várias variedades, é rica em fibras, ferro, folato e vitaminas A e C, com um teor calórico muito baixo.
Frutas como morango e melancia não só são deliciosas e refrescantes, como também fornecem antioxidantes, vitaminas e minerais importantes, com o benefício adicional de terem poucas calorias.
O tomate, outro alimento versátil e nutritivo, é uma excelente fonte de vitamina C, potássio, folato e vitamina K, e pode ser usado de diversas maneiras na alimentação. A inclusão desses alimentos na dieta contribui para uma alimentação equilibrada, auxiliando na perda de peso e na manutenção da saúde geral.
Como usar os alimentos com calorias negativas na dieta
A teoria por trás dos alimentos com calorias negativas é que eles exigem mais energia para serem digeridos do que a energia (calorias) que efetivamente fornecem, resultando em um balanço energético negativo. Embora essa ideia seja atraente para quem está tentando perder peso, é importante lembrar que ela deve ser acompanhada de uma abordagem equilibrada e saudável à alimentação.
Para incorporar alimentos com calorias negativas na dieta de forma eficaz, pense em utilizá-los como substitutos de snackss ou integrá-los em refeições maiores. Por exemplo, consumir uma salada grande antes do prato principal pode ajudar a reduzir a quantidade de calorias totais consumidas durante a refeição, devido ao alto teor de fibras e água desses vegetais, que promovem a saciedade.
Optar por lanches como palitos de cenoura, fatias de pepino ou pedaços de melancia entre as refeições pode satisfazer o desejo de comer algo crocante e doce sem acrescentar muitas calorias.
É também importante equilibrar a dieta com uma quantidade adequada de proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis. Os alimentos com calorias negativas, embora contribuam para a perda de peso, não fornecem todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo. Portanto, devem fazer parte de uma dieta variada e balanceada.
Diferença entre alimento termogênico e Alimentos com calorias negativas
Os alimentos termogênicos e os alimentos com calorias negativas são frequentemente mencionados no contexto da perda de peso, mas é importante entender suas diferenças. Alimentos termogênicos são aqueles que aumentam o metabolismo e a quantidade de calorias que o corpo queima para processá-los. Exemplos incluem o gengibre, a canela, o café e o chá verde. Esses alimentos podem elevar a termogênese, que é a produção de calor no corpo, resultando em um maior gasto calórico durante a digestão.
Por outro lado, os alimentos considerados com calorias negativas supostamente têm um conteúdo calórico tão baixo que a energia gasta para digeri-los é maior do que a energia que fornecem. Como mencionado, isso inclui certos vegetais e frutas com alto teor de água e fibras.
Embora a existência de calorias negativas como conceito seja objeto de debate entre alguns nutricionistas, não há dúvida de que esses alimentos são baixos em calorias e ricos em nutrientes, fazendo com que sejam excelentes adições a qualquer plano de alimentação saudável.
Existem realmente calorias negativas em alguns alimentos?
A ideia de calorias negativas é mais um conceito teórico do que uma realidade científica comprovada. Alguns alimentos, especialmente aqueles ricos em água e fibras, têm muito poucas calorias e exigem energia para serem digeridos, mas a quantidade de calorias queimadas na digestão pode não ser maior do que a quantidade de calorias que eles fornecem.
Todos podem consumir alimentos termogênicos e com calorias negativas?
Embora a maioria das pessoas possa se beneficiar da inclusão desses alimentos em sua dieta, indivíduos com determinadas condições de saúde ou restrições alimentares devem consultar um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas em sua alimentação. Isso assegura que a dieta seja segura e adequada às suas necessidades específicas de saúde.
Este conteúdo não deve ser usado como consulta médica. Para melhor tratamento, sempre consulte um médico.
