Como Fazer Bolo na Air Fryer: Receitas Deliciosas e Práticas

Você sabia que dá para fazer Bolo na Air Fryer? Pois é, não apenas é possível, como os bolos feitos nela ficam muito saborosos.

Segundo Daniel Grecco do site especializado Review Airfryer, é possível fazer os mais diferentes tipos de bolos usando uma air fryer: bolos tradicionais, cupcakes, muffins e bolos individuais em ramekins.

Porque fazer bolo na Air Fryer?

Antes de entrarmos nas receitas específicas, é importante entender por que a air fryer é uma ótima opção para assar bolos. Aqui estão algumas razões pelas quais fazer bolo na Air Fryer é uma escolha inteligente:

1. Economia de tempo

Uma das vantagens da air fryer é que ela pré-aquece rapidamente e cozinha os bolos de maneira eficiente. Isso significa que você pode desfrutar de bolos caseiros em menos tempo do que se usasse um forno convencional.

2. Economia de energia

A air fryer normalmente consome menos energia do que um forno convencional, o que pode ajudar a reduzir seus custos de energia. Além disso, você não precisa pré-aquecer ela por tanto tempo quanto um forno tradicional.

3. Versatilidade

Além de bolos, uma air fryer também pode ser usada para uma variedade de outros pratos, tornando-a um eletrodoméstico versátil na cozinha.

Agora que entendemos por que esta fritadeira a ar é uma ótima opção para assar bolos, vamos explorar diferentes tipos de bolos que você pode preparar.

Bolo tradicional na Air Fryer

Um bolo tradicional assado na air fryer é uma delícia que pode ser saboreada a qualquer momento. Aqui está uma receita básica para fazer um bolo simples nela:

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo.
• 1/2 xícara de açúcar.
• 1/4 de xícara de óleo vegetal.
• 1/2 xícara de leite.
• 1 ovo.
• 1 colher de chá de fermento em pó.
• 1 colher de chá de essência de baunilha.
• Uma pitada de sal.

Instruções:

1. Em uma tigela, misture o açúcar, o óleo e o ovo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite e a essência de baunilha e misture bem.
3. Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento em pó e o sal.
4. Combine os ingredientes secos com a mistura líquida e mexa até que a massa esteja bem incorporada.
5. Despeje a massa em uma forma própria para air fryer, previamente untada com um pouco de óleo.
6. Pré-aqueça a air fryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
7. Coloque a forma com a massa na cesta da air fryer e asse a 160°C por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Seu bolo tradicional estará pronto para ser saboreado. Você pode personalizar o sabor adicionando raspas de limão, cacau em pó ou pedaços de frutas à massa.

Cupcakes na Air Fryer

Os cupcakes são uma opção adorável para qualquer ocasião, e a air fryer pode ajudá-lo a prepará-los de forma rápida e fácil. Aqui está uma receita básica de cupcakes:

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo.
• 1/2 xícara de açúcar.
• 1/4 de xícara de óleo vegetal.
• 1/2 xícara de leite.
• 2 ovos.
• 1 colher de chá de fermento em pó.
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha.
• Uma pitada de sal.

Instruções:

1. Misture o açúcar e o óleo até obter uma mistura suave.
2. Adicione os ovos e a essência de baunilha, e misture bem.
3. Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento em pó e o sal.
4. Combine os ingredientes secos com a mistura líquida e adicione o leite aos poucos, mexendo até que a massa fique homogênea.
5. Coloque forminhas de papel nas cavidades da forma de cupcakes.
6. Encha cada forminha com massa até 2/3 de sua capacidade.
7. Pré-aqueça a air fryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
8. Coloque a forma com os cupcakes na cesta da air fryer e asse a 160°C por 12-15 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo.

Decore seus cupcakes com glacê, confeitos ou frutas, e desfrute de uma sobremesa encantadora.

Muffins na Air Fryer

Os muffins são lanches deliciosos que podem ser preparados rapidamente na Air Fryer. Aqui está uma receita básica de muffins:

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo.
• 1/2 xícara de açúcar.
• 1/2 xícara de leite.
• 1/4 de xícara de óleo vegetal.
• 1 ovo.
• 1 colher de chá de fermento em pó.
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha.
• Uma pitada de sal.
• Frutas ou gotas de chocolate (opcional).

Instruções:

1. Pré-aqueça a air fryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, misture o leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha.
4. Combine os ingredientes líquidos com os ingredientes secos e misture até que a massa esteja homogênea.
5. Se desejar, adicione frutas ou gotas de chocolate à massa.
6. Coloque forminhas de papel nas cavidades da forma de muffins.
7. Encha cada forminha com massa até 2/3 de sua capacidade.
8. Coloque a forma com os muffins na cesta da air fryer e asse a 160°C por 10-12 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.

Os muffins são ideais para o café da manhã ou lanches rápidos.

Bolos individuais em ramekins na Air Fryer

Se você deseja preparar bolos individuais, a air fryer é uma escolha conveniente. Você pode usar ramekins para criar bolos em porções individuais. Aqui está uma receita simples:

Ingredientes:

• 1/2 xícara de farinha de trigo.
• 1/4 de xícara de açúcar.
• 1/4 de xícara de leite.
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal.
• 1/2 colher de chá de fermento em pó.
• 1/4 de colher de chá de essência de baunilha.
• Uma pitada de sal.

Instruções:

1. Pré-aqueça a air fryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, misture o leite, o óleo e a essência de baunilha.
4. Combine os ingredientes líquidos com os ingredientes secos e misture até que a massa esteja homogênea.
5. Unte os ramekins com um pouco de óleo.
6. Despeje a massa nos ramekins até cerca de 2/3 de sua capacidade.
7. Coloque os ramekins na cesta da air fryer e asse a 160°C por 10-12 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um bolo saia limpo.

Esses bolos individuais são perfeitos para uma sobremesa especial ou para agradar a si mesmo.

Conclusão

Certamente que as air fryers são uma ótima opção que permite preparar uma variedade de bolos deliciosos, incluindo bolos tradicionais, cupcakes, muffins e bolos individuais em ramekins.

Com suas vantagens de economia de tempo e distribuição uniforme de calor, a air fryer torna o processo de assar bolos simples e conveniente. Experimente essas receitas e descubra o prazer de fazer bolos caseiros na airfryer.

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