A acerola, cientificamente conhecida como Malpighia emarginata, é uma pequena fruta de sabor ácido e doce que tem conquistado cada vez mais espaço nas mesas dos brasileiros.
Essa frutinha vermelha e brilhante é originária da América Central e do Norte, mas encontrou no solo fértil brasileiro o ambiente perfeito para se desenvolver. Emparelhada com a beleza do seu aspecto, a acerola também é uma das campeãs em riqueza nutricional.
Índice do Conteúdo
Acerola Rica em vitamina C: o segredo da saúde e imunidade
Se você procura uma fonte poderosa de vitamina C, a acerola é uma ótima escolha. Essa pequena fruta é uma das campeãs quando se trata desse nutriente essencial para a saúde humana. Em 100 gramas de acerola, é possível encontrar até 1.700 miligramas de vitamina C, um número impressionante se comparado com outras frutas cítricas, como a laranja e o limão.
A vitamina C é conhecida por fortalecer o sistema imunológico, prevenir resfriados e gripes, além de promover a produção de colágeno, uma proteína que contribui para a saúde da pele, cabelos e unhas.
Acerola: um aliado na prevenção de doenças
Além de ser uma fonte inigualável de vitamina C, a acerola também contém antioxidantes, como os carotenoides e os polifenóis, que atuam no combate aos radicais livres no organismo. Essas substâncias ajudam a prevenir doenças crônicas, como o câncer e doenças cardiovasculares, fortalecendo as defesas do corpo.
Ajudando no controle do colesterol e diabetes
A presença dos polifenóis na acerola também traz benefícios para quem busca manter o colesterol controlado e regular os níveis de açúcar no sangue.
Estudos indicam que esses compostos presentes na fruta ajudam a reduzir os níveis de LDL, conhecido como “colesterol ruim”, e aumentar o HDL, considerado “colesterol bom”. Além disso, a acerola também pode auxiliar no controle da diabetes, pois o consumo regular da fruta está associado à melhora do metabolismo da glicose.
Combate ao envelhecimento precoce
A presença dos antioxidantes na acerola também confere à fruta propriedades anti-inflamatórias e antienvelhecimento. Essas substâncias combatem os sinais do envelhecimento precoce, como rugas, linhas de expressão e manchas na pele, deixando-a com uma aparência mais jovem e saudável.
Os antioxidantes também ajudam a proteger as células contra a ação dos radicais livres, que são responsáveis pelo envelhecimento das células e pelo surgimento de doenças degenerativas.
Como incluir a acerola na alimentação
Com tantos benefícios para a saúde, é fundamental incluir a acerola na alimentação diária. Essa fruta pode ser consumida in natura, como um lanche saudável e saboroso.
Também pode ser adicionada a sucos, smoothies, saladas de frutas e até mesmo em receitas mais elaboradas, como geleias e sorvetes. Além disso, a acerola também pode ser encontrada em forma de suplemento vitamínico, caso você não tenha acesso à fruta fresca em determinadas épocas do ano.
Conclusão
A acerola, Malpighia emarginata, é uma pequena fruta com um imenso valor nutricional. Rica em vitamina C, antioxidantes e outros nutrientes essenciais, a acerola oferece uma série de benefícios para a saúde, desde o fortalecimento do sistema imunológico até a prevenção de doenças crônicas.
Seu sabor ácido e doce é uma delícia, tornando-a uma excelente opção para diversificar a alimentação. Inclua a acerola em sua rotina e desfrute de todos os benefícios que essa fruta pode oferecer para o seu bem-estar.
Ficha Técnica
Nome científico: Malpighia emarginata
Sinonímia: Malpighia glabra, Malpighia berteroana, Malpighia urens, Bunchosia parvifolia, Malpighia biflora, Malpighia dicipiens, Malpighia fallax, Malpighia lucida, Malpighia myrtoides, Malpighia neumanniana, Malpighia nitida, Malpighia oxycocca, Malpighia peruviana, Malpighia punicifolia, Malpighia semeruco, Malpighia undulata, Malpighia uniflora, Malpighia virgata, Malpighia retusa, Malpighia umbellata
Nomes populares: Aceroleira, Cereja-das-antilhas, Cereja-de-barbados
Família: Malpighiaceae
Categoria: Arbustos, Arbustos Tropicais, Árvores, Árvores Frutíferas, Bonsai, Cercas Vivas, Medicinal
Clima: Equatorial, Mediterrâneo, Oceânico, Semi-árido, Subtropical, Tropical
Origem: América Central, América do Norte, América do Sul, Antilhas, Brasil, México, Peru
Altura: 2.4 a 3.0 metros, 3.0 a 3.6 metros, 3.6 a 4.7 metros, 4.7 a 6.0 metros
Luminosidade: Sol Pleno
Ciclo de Vida: Perene
