Se tem uma sobremesa que agrada a todos os paladares, é o famoso mousse de maracujá cremoso. Com uma combinação perfeita de doce e azedinho, essa delícia é capaz de conquistar até mesmo os mais exigentes apreciadores de doces.
Se você está buscando uma receita prática e deliciosa para surpreender seus convidados, veja a seguir como fazer esse mousse de dar água na boca!
Índice do Conteúdo
Ingredientes para o mousse de maracujá cremoso
Para preparar um mousse de maracujá cremoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco concentrado de maracujá (a mesma medida do leite condensado)
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Passo a Passo
Agora que você já tem todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para fazer esse irresistível mousse de maracujá cremoso:
- Comece hidratando a gelatina incolor seguindo as instruções da embalagem. Normalmente, é preciso dissolver a gelatina em água fria e esperar alguns minutos até que ela fique hidratada.
- Em seguida, aqueça a gelatina hidratada em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem para garantir que ela esteja totalmente dissolvida. Reserve.
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Bata tudo em velocidade alta por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Com o liquidificador desligado, acrescente a gelatina dissolvida e misture bem com uma colher. É importante que a gelatina esteja em temperatura ambiente para não derreter o creme.
- Agora, despeje o creme em um refratário ou em taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Para finalizar, decore com algumas sementes de maracujá por cima, dando um toque especial e visualmente bonito.
Dicas extras
- Se preferir um mousse mais azedinho, você pode adicionar um pouco de suco ou polpa de maracujá junto ao creme. Isso intensificará o sabor da fruta.
- Caso queira uma consistência ainda mais cremosa, você pode misturar o creme de leite com o leite condensado antes de adicionar o suco de maracujá.
- Para facilitar o processo, você pode utilizar suco de maracujá pronto, porém, o sabor será mais suave em comparação ao suco concentrado.
- Se quiser deixar o mousse mais sofisticado, você pode servir em taças individuais e decorar com uma folha de hortelã.
Agora que você sabe como fazer um mousse de maracujá cremoso, aproveite para se deliciar com essa sobremesa incrível!
Com apenas alguns ingredientes e um passo a passo simples, você será capaz de surpreender seus convidados com uma receita prática e deliciosa. Não perca mais tempo e experimente essa maravilha dos deuses!
