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Gastronomia - Comida de Rua

 

Sexta-feira, 15 de Agosto de 2014

Conheça o cachorro quente mais caro do planeta: R$ 370

Da Redação

Existe algo mais ~de rua~ do que cachorro-quente? Pensava-se que o famigerado pão com salsicha era imune ao fenômeno social da gourmetização, mas um food-truck da cidade americana de Seattle resolveu provar o contrário.

O Tokyo Dog, tradicional carrinho de hot-dog do local, está reivindicando junto ao Guinness World Records o título de "cachorro-quente comercialmente disponível mais caro do planeta". A criação US$ 169,00 (algo como R$ 370,00 - o que garante 37 cachorros-quentes no Black Dog, tradicional casa paulistana especializada no prato).

Para justificar os dólares, o 'Junni Ban' - como foi nomeada a iguaria - leva queijo Bratwust defumado, cebolas grelhadas em manteiga teriyaki, cogumelos maitake, bife wagyo, foie gras, raspas de trufas negras, caviar e maionese japonesa. O pão, claro, é um brioche. Tem salsicha também, mas quem liga?

Para comprar um 'Junni Ban', é preciso avisar com duas semanas de antecedência.

Confira o preparo:



Veja o vídeo sobre as comidas de rua do Brasil:

 

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