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Gastronomia - Bares

 

Quinta-feira, 23 de Junho de 2016

Gaúcha Petronius Beverages lançará cerveja Muskat Bier no Rio de Janeiro

Por Ju Gonçalves

A Petronius, com sede em Caxias do Sul, é da família Kanz, que tem duas paixões: a cerveja e o vinho. O nome da cervejaria familiar é Schatz. E a cerveja, é uma Witbier, estilo da escola cervejeira belga. Tradicionalmente, o estilo tem como base maltes de cevada e de trigo,casca de laranja, e coentro.




A Wit da Schatz também tem noz moscada em sua receita, além do mosto (suco) da uva moscato, uma casta bem conhecida e utilizada para fazer espumante Moscatel. É uma cerveja "com a alma de espumante".






A apresentação será feita por Júlio César Kunz, um dos diretores da Petronius, e se destinará primeiramente à imprensa, empresários e Sommeliers.

O lançamento acontecerá no Vintage Wine Bar, na Barra da Tijuca, dia 27/06 às 18h.



Após a degustação, os convidados que quiserem, poderão jantar no Bistrô que há no local (à parte).



Contato: riovino@hotmail.com






* Ju Gonçalves, colunista de Conexão Jornalismo e editora do blog da empresa Vou de Vinho

 

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